Ένα νέο microroastery, άνοιξε στην Αγία Παρασκευή (Αγίου Ιωάννου 40).

Το HERMES προμηθεύεται τους καρπούς του καφέ από μικρές φάρμες της Λατινικής Αμερικής. Οι καρποί αυτοί επεξεργάζονται και ψήνονται εντός του μαγαζιού σε 7 διαφορετικά blends για να καλύψουμε τις ανάγκες του καθενός. Οι barista μας είναι άρτια εκπαιδευμένοι έτσι ώστε να μπορούν να προσφέρουν στον πελάτη, την γευστική αλλά και την οπτική απόλαυση.

Τις βραδυνές ώρες, ο χώρος λειτουργεί σαν cocktail bar, προσφέροντας στο κοινό, πολλές και ιδιαίτερες δημιουργίες από εξειδικευμένους barmen, οι οποίοι έχουν δώσει ένα άλλο επίπεδο στα cocktails που γνωρίζαμε μέχρι τώρα. Την μοναδικότητά μας ολοκληρώνουν οι LIVE βραδιές που έχει αγκαλιάσει ο κόσμος από την πρώτη στιγμή..