To καφέ – μπαρ Soho Absolutely Fabulous, άνοιξε το Σεπτέμβριο του 2011 και σύντομα έγινε το πιο hot στέκι της Αλεξανδρούπολης, αλλά και σημείο αναφοράς των επισκεπτών της, αφού η καλή του φήμη, εξαπλώθηκε γρήγορα σε ολόκληρη τη χώρα και ακόμα παραπέρα.

Πήρε το όνομά του, από την περιοχή του SoHo της Νέας Υόρκης, που σήμερα είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για εκείνους που ψάχνουν μοντέρνο και ακριβό ντύσιμο, καλό φαγητό, κοσμοπολίτικη νυχτερινή διασκέδαση, καταπληκτικές γκαλερί και έξοχη αρχιτεκτονική.

Συμβολίζει την ελεύθερη σκέψη, την ποιότητα, την ταχύτητα, το σύγχρονο τρόπο ζωής, την τόλμη και το ρομαντισμό.

Το Soho Absolutely Fabulous, είναι το μεγαλύτερο σε μέγεθος μαγαζί της πόλης στο είδος του και χαρακτηρίζεται από το ultra πρωτοποριακό design, τη glamorous ατμόσφαιρα και το σύγχρονο τρόπο εξυπηρέτησης.