Αξιοποιώντας τρεις γενιές γνώσης και κρατώντας πάντοτε την ποιότητα στο υψηλότερο επίπεδο η ομάδα του Paradiso, οδηγεί τα γαστριμαργικά μας ταξίδια σε νέους, μοναδικούς προορισμούς μέσα από το “φρέσκο” της μενού. Δημιουργεί με πάθος και αστείρευτο μεράκι, απλές, οικείες, ιταλικές γεύσεις από ολόφρεσκα, επιλεγμένα υλικά τις οποίες αναδεικνύουν υπέροχα οι ξεχωριστές οινικές επιλογές, από τον Ελληνικό και το διεθνή αμπελώνα, του Γρηγόρη Μιχαήλου AIWS.

Η φιλοσοφία και ο χαρακτήρας του εστιατορίου παραμένουν οικογενειακά ενώ η απλότητα στην κουζίνα, η αυστηρότητα στις τεχνικές και ο εναρμονισμός των γεύσεων στα πιάτα υπόσχονται ακόμα μεγαλύτερες απολαύσεις.