Το εστιατόριο Rouan Thai δουλεύει και δημιουργεί από ομάδα δοκιμασμένη και έμπειρη. Με ανόθευτες ιδέες και ανόθευτα Ασιατικά πιάτα. Με ανόθευτη κουζίνα και ανόθευτες γεύσεις. Γι’ αυτό κι έχουμε κερδίσει επάξια τη θέση μας στον Οδηγό Ταϋλάνδης.

Ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα του εστιατορίου η Ταϋλανδή, που ζει εδώ και είκοσι χρόνια στην Ελλάδα, κα Marina Noi με την κόρη της Nok Jitima, απόφοιτη της Μαγειρικής Σχολής της Ταϋλάνδης.

Εδώ και είκοσι χρόνια, η κα Marina Noi ζει στην Ελλάδα, και προσφέρει, μαζί με την κόρη της, μέσα από τη μαγειρική τους τέχνη τη νοστιμιά των παραδοσιακών γεύσεων της εξωτικής της χώρας. Φροντίζουν ώστε η κουζίνα να διατηρείται στα πλαίσια της παραδοσιακής Ταϋλανδέζικης κουζίνας, δεν τυποποιούν τα εδέσματα και φροντίζουν για την άριστη ποιότητα των υλικών.