Σπολλάτη σημαίνει να ζήσεις πολλά έτη, σαν σύμπτυξη της φράσης “εις πολλά έτη”» μας είπαν στον ομώνυμο all day χώρο που άνοιξε τις πόρτες του τον Αύγουστο και μπήκε δυναμικά στο χάρτη της εστίασης, στην κάτι παραπάνω από δημοφιλή, πλατεία της Αγίας Ειρήνης.

Στο νέο Café Bar Restaurant που λειτουργεί από τις 8 το πρωί ως αργά το βράδυ και στεγάζεται με μοντέρνα βιομηχανική ατμόσφαιρα σε ένα νεοκλασικό, θα βρείτε ποτά, ιδιαίτερα cocktails και γευστικές προτάσεις, για όλες τις ώρες της ημέρας – από brioche και tramezzini, μέχρι πιάτα μεσογειακής κουζίνας.

Από το μενού του ξεχωρίζουν μεταξύ άλλων τα φρέσκα ζυμαρικά με κοτόπουλο και παρμεζάνα, ενώ αν ανήκετε σε εκείνους που το διαιτολόγιό τους δεν τους επιτρέπει συχνές ατασθαλίες, θα εκτιμήσετε το σολωμό ποσέ που σερβίρεται με φακόρυζο, και υπόσχεται να τέρψει τον ουρανίσκο σας χωρίς πολλές τύψεις.

Όταν το απόγευμα παραδώσει τη σκυτάλη στο βράδυ, cocktails όπως το Vasilia’s, με βάση το τσίπουρο, και η Σπολλάτη με τα aperol, ρούμι, φρέσκο χυμό lime, triple sec και creole bitter ανεβάζουν τη διάθεση, ενώ παράλληλα μία μεγάλη λίστα κρασιών προσφέρεται για κατανάλωση και με το ποτήρι.

Αν πάλι είστε από εκείνους που εκτιμούν περισσότερο τις πρωινές βόλτες στο κέντρο, μία στάση για έναν espresso στο Spollati, θα σας ικανοποιήσει, αφού θα σας συντροφεύσει με την ευχάριστη γεύση του όσο απολαμβάνετε τη θέα στην Ακρόπολη.