Το «Πιάτο» στο Παλαιό Φάληρο ξεκίνησε μέσα στην μεγάλη κρίση.

Όπως ακριβώς τότε (1940) που πρωτολειτούργησε το συνοικιακό οινοπαντοπωλείο της γειτονιάς του Παλαιού Φαλήρου, στο ίδιο ακριβώς κτίσμα!

Η Bούλα Γιαννουκάκου ιδιοκτήτρια του καταστήματος με πολυετή πείρα στην εστίαση, πήρε την απόφαση να λειτουργήσει ξανά το ίδιο ιστορικό οινοπαντοπωλείο μετά από δεκαετίες που ήταν κλειστό και εγκαταλειμμένο.

Κρατώντας την ίδια ακριβώς αρχιτεκτονική και ανανεώνοντας μόνο το κτίσμα, δημιούργησε ένα κλασικό Ελληνικό μεζεδοπωλείο με την ίδια ακριβώς ατμόσφαιρα της παλιάς γειτονιάς και έγινε αμέσως αγαπητό στο ευρύ κοινό αλλά και ιδιαίτερα στο καλλιτεχνικό.